Deser sernikowy z wiśniami

składniki:


0,5 kg twarogu sernikowego
1/3 kostki masła lub margaryny
1 szklanka wydrylowanych wiśni lub słoik frużeliny zimą
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1,5 szklanki mleka
2 budynie waniliowe na 3/4l
kilka herbatników
można dodać aromat rumowy


Twaróg, margarynę, cukier, jajka wkładamy do garnka, mieszamy składniki i doprowadzamy do wrzenia mieszając. Budynie rozpuszczamy w mleku i dodajemy do gotowanej masy. Gotujemy aż masa zgęstnieje. Do pucharków wkładamy naprzemiennie: masę frużelinę herbatnika, kończąc frużeliną. Odstawić na 12h do lodówki.