1szkl cukru
5 kropel aromatu pomarańczowego
1 duży budyń waniliowy
2 jajka
2 łyżki mąki pszennej
wiórki kokosowe lub migdałowe do posypania
Śmietanę ubijamy, gdy zacznie gęstnieć (uważamy aby nie przebić), dodajemy cukier i aromat. Na sam koniec wbijamy jajka, wsypujemy budyń na 3/4 litra mleka- delikatnie mieszamy do połączenia składników, następnie przelewamy do żaroodpornego naczynia, posypujemy wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi. Całość zapiekamy w temp 170 stopni przez 60 minut. Ciasto wychodzi delikatne, wilgotne, smakiem przypominające light sernik;)
fajne to ciasto; troche przypomina styropian ;)
OdpowiedzUsuń