(przepis
stąd )
- młoda kapusta
- 5 ząbków czosnku
- olej rzepakowy ok. 5 – 8 łyżek
- sól do smaku
Kapustę myjemy i drobno szatkujemy. Czosnek obieramy i przeciskamy
przez praskę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy na niego czosnek, gdy
czosnek zacznie pachnieć (ale nie będzie brązowy czyli spalony )
wrzucamy kapustę i razem dusimy pod przykryciem, co jakiś czas
mieszając. Po około 5 minutach duszenia doprawiamy do smaku solą i dalej
dusimy, aż kapusta będzie miękka. Podajemy od razu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz