sól, pieprz
łyżka masła lub smalcu
Masło rozpuścić na patelni. Wbić jajko na rozgrzany tłuszcz, posolić, popieprzyć i smażyć aż zetnie się białko a żółtko będzie płynne. Jeżeli nie lubimy rzadkiego żółtka, czekamy aż się zetnie i przewracamy na drugą stronę, jak naleśnik), smażymy do uzyskania pożądanej konsystencji.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz